百姓先生は、キウィ畑にあるいちじくの剪定をしている、小枝を集めるのが私の仕事。
両手に枝を持って畑の角まで往復を繰り返す。さすがに寒中だけあって汗はかかないが、身体がポカポカしてくる。
大柚子の多田錦を10個余り収穫する。ほとんど消毒の必要がなく、育てやすいそうだが、鋭いとげがあり皮手袋をして、おっかなびっくりで収穫する。
果汁はポン酢の材料に、皮は料理やジャムに使い、残りはネットに入れて柚子湯にする。体が温まり、爽やかなリモネンの香りに癒される。
畑に咲く水仙をゲット。自己愛などと余り花言葉は良くないけれど、私はうつむき加減の清楚な日本水仙が好きである。
