6月24日：見習い百姓の収穫だより2022年

李（メスレ―）の収穫。今日は８人がかりで脚立や大屋根に上り、バケツに何杯も摘み取る。75歳以上のいつもメンバーである。

明日も明後日も別のメンバーでの収穫作業があるという。赤黒くて、香りが高く生食はもちろん、シロップやジャム、焼酎漬け、シャーベットなど加工にも向いている人気の李である。私も待っていてくださる方へのお裾分けの箱詰めに忙しい。