10月3日：見習い百姓の収穫だより2022年

コーラスの練習後、昼から畑に向かう。イチジク26個、なすはだんだん、曲がったり、薄茶の模様が入ったり、秋ナス特有のアクが強くなったようだ。このアクもおいしいが、より体を冷やすので気をつけねば…。 新生姜も掘る傍らから、匂い立つ。早速、梅酢に漬け込もうと思う。　　

すっかり空は秋のウロコ雲。畑に吹く風は爽やかで心地よい。