9月17、20、22日：見習い百姓の収穫だより2023年

3日がかりで2本の銀杏の木のぎんなんを収穫した。

今年は9月になっても酷暑が続き、秋の収斂ができない。そのため実の熟成が去年より1週間遅れ、枝離れも悪い。今月中は残暑が続くとの予報で、まだ、空には夏の入道雲が出ている。秋空に浮かぶ、いわし雲がなんとも待ち遠しい。

柿の甘秋、太秋、新秋を収穫する。昨年は完熟まで待っていたら、全部、盗られた。今年は早めに、こまめに収穫する。まだ皮は緑だけれどおいしい。