11月23、27日:見習い百姓の収穫だより2023年

11月23日:
朝 8時半から、新米を土鍋で炊き、手製の杵で半殺しにする。

後期高齢者から80代の9人。子供に還って、五平餅を形づくり、胡桃、金胡麻、落花生、蜂蜜、醤油でたれを作り、焼き上げる。青竹を割って五平餅の串と盃を作り、絨毯を敷いて酒盛りが始まる。

牛蒡、里芋、大根、人参、葱を切って、芋煮を作る。牛肉と舞茸と味噌、醤油以外、すべて自家製である。

蜜柑、焼き芋、銀杏、干柿、五平餅土産用を持って、「ご馳走さま❣」と笑顔で皆、帰って行かれる。まさに私は、「馳走」の字の如く走り回っていたので、写真は撮り忘れてしまいました。また来年写しますね(笑)。

11月27日:
鈴なりのキウィフルーツを収穫。大薯、菊芋掘り。

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