新しい畑地で枯れ木や草を野焼きした。一抱えもある枯木の束は100個を超えるが、若い友人と二人で運ぶので捗る。
百姓先生は柿や梅、枇杷の木を剪定しながら火の番をしてる。
小春日和の畑で食べる焼き芋は格別に美味しい。寝かした薩摩芋は澱粉が糖化して、焼き芋に蜜が入り美味しくなる。
蜜柑だって林檎だって霜が降りると、糖度を増して実が凍らないようにする。賢いね。果物は❣
12月1〜4日：見習い百姓の収穫だより2023年
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新しい畑地で枯れ木や草を野焼きした。一抱えもある枯木の束は100個を超えるが、若い友人と二人で運ぶので捗る。
百姓先生は柿や梅、枇杷の木を剪定しながら火の番をしてる。
小春日和の畑で食べる焼き芋は格別に美味しい。寝かした薩摩芋は澱粉が糖化して、焼き芋に蜜が入り美味しくなる。
蜜柑だって林檎だって霜が降りると、糖度を増して実が凍らないようにする。賢いね。果物は❣